Pada artikel sebelumnya kita telah membahas mengenai display produk pada minimarket & toserba. Hal penting selanjutnya berkaitan dengan itu adalah cara bagaimana mengadopsi sistem pada industri retail minimarket yaitu dengan menyusun barang pajangan yang dijual serapih mungkin pada rak retail.
Kami mengetahui bahwa banyak client yang kami tangani, banyak responden yang mengatakan membuka toko kelontong serba ada menjadi pilihan mudah. Walau saja hanya di rumah menjaga toko, tapi bagi ibu-ibu rumah tangga merupakan bentuk mencari penghasilan yang begitu efisien.
Di lain hal, menjadi sebuah keputusan yang cukup membingungkan karena sekarang ini toko kelontong mulai ditinggalkan begitu retail minimarket melakukan ekspansi besar.
Selanjutnya, kita akan membahas bagaimana membuat ruangan yang terbatas untuk membuat toko kelontong modern ala toserba minimarket kecil.
Nama Sebagai Bagian Branding
Nama apapun itu adalah sebuah identitas yang mana dapat dijadikan sebagai branding. Dalam hal ini, nama tersebut yang akan membuat apapun itu mudah diingat dan selalu terngiang apabila telah memberikan kesan yang baik.
Identitas tersebut dapat berupa warna, simbol, desain, logo, icon dan sebuah entitas lain yang dapat merepresentasikan pada keunikan sebuah identitas itu sendiri.
Pada sebuah kelas salah satu praktisi branding yang sudah menghandle ratusan client besar di Indonesia, memberikan quote bahwa semua yang bernama berhak menjadi brand.
Tanpa brand dan sebuah nama, saya yakin betul bahwa apapun itu tidak akan berkembang.
Kita ambil contoh seperti dua retail besar, Alfamart & Indomaret. Bahkan apabila kita hanya melihat logonya saja dengan warna biru, merah, kuning kita akan langsung mengetahuinya bahwa itu adalah dua raksasa retail. Jika kita mengambil benang merahnya, secara konsisten dan persisten nama brand toko kelontong modern Anda sangat memungkinkan untuk berkembang.
Setelah membaca paragraf diatas, seberapa pentingnya sebuah brand menurut Anda sendiri? Mungkin mengira bahwa brand hanya untuk skala besar dengan group ritelnya masing-masing.
Mari kita samakan point of view terlebih dahulu.
Kenapa kami menyarankan dan apa tujuan membranding tersebut? Apakah toserba ini dengan dengan kelontong sebelah sama? Atau toko ini dengan itu sama? Tentu saja tidak.
Oleh karenanya, kita perlu diferensiasi sehingga menjadikan minimarket kecil ini berkembang juga meyakinkan bahwa apa yang kita jual benar-benar dipersiapkan dan dilayani dengan baik.
Pemilihan Warna
Secara komprehensif, warna begitu erat kaitannya dengan sebuah brand yang kita bahas diatas. Menjadi cukup penting jika kita ingin membuat customer merasa nyaman dengan toko kita.
Sewaktu kita memilah warna tersebut, menyesuaikan dengan brand minimarket kecil adalah hal utama. Menggunakan pilihan warna yang sudah ditentukan sebelumnya atau menggunakan warna yang cerah sehingga menandakan bahwa toko minimarket kecil memiliki karakteristik sendiri.
Manfaat yang akan didapatkan dengan menggunakan ini adalah tingkat kebersihan yang didukung dengan atmosfer ruangan yang juga berasa luas. Customer juga merasa leluasa dalam pemilihan apa yang dibutuhkannya.
Apabila sudah menentukan warna pada interior dan eksterior toko, Anda juga dapat memberikan pernak-pernik lain untuk penunjang lain seperti custom perkakas toko minimarket dan lain sebagainya.
Jika dalam interior tersebut masih dirasa kurang lebar, dapat diakali dengan menggunakan cermin juga membantu untuk mengawasi customer yang beli. Selain pemilihan pada warna baik dari logo dan dinding pemilihan warna tersebut harus serasi sehingga hasil dapat mendekati ekspektasi dan proporsional.
Mengatur Kembali Pembatas Ruang
Jangan memberikan pembatas etalase atau penyekat ruangan untuk membatasi antara pembeli dan penjual. Hal ini karena masalah kedekatan secara emosional yang sebaiknya penjual terus menjaganya.
Sebaliknya, menggunakan meja kasir dengan tingkat 2 atau 3 susun pada bagian luarnya seperti minimarket yang sering kita jumpai.
Pengelolaan dan Pengaturan Lampu
Mengatur agar sedemikian rupa tetap terang walaupun di siang hari bukan lagi pilihan opsional. Walaupun dalam skala kecil, tetap mempertimbangkan kecerahan dan pencahayaan di dalam ruangan adalah sesuatu yang wajib.
Saran terbaik kami dalam mengaturnya adalah dengan memakai lampu LED untuk mengurangi biaya yang terkuras hanya untuk lampu. Dengan sebuah lampu LED, alokasi biaya dapat ditekan hingga 30% daripada menggunakan lampu bohlam biasa dengan Watt yang sama.
Penyesuaian Peralatan Utama Minimarket
Jangan ambil pusing pada poin ini, segala hal yang dibutuhkan tersedia di PT. Aku Sayang Indonesia Ku sebagai pusat rak baja. Menyediakan rak dengan shelving hingga 6 susun dengan model end wall maupun island.
Daftar harga rak gondola baik dari dari pabrik kami menyediakan tipe jenis yang beragam yang dapat disesuaikan terhadap kebutuhan masing-masing. Salah satu untuk kelas kelontong modern ala toserba, banyak pelanggan kami yang memilih rak ekonomis sebagai pilihan utamanya, kemudian pilihan selanjutnya pada rak premium kelas 3.
Pada tipe tersebut Anda hanya tinggal memberikan kami layout denah dari ruangan yang ingin dibuat. Selanjutnya, kami akan langsung membuatkannya layout penuh beserta rak sebagai gambaran jika sudah jadi nanti.
Kelebihan lain dengan Anda menggunakan rak jenis gondola ini adalah menjadikan ruangan itu sendiri semakin rapih dan teratur terutama memaksimalkan fungsi dari ruang itu sendiri. Mudahnya, dengan tambahan rak gondola dapat mengalihkan customer bahwa ruangan tidak sesempit seperti yang ada di benak mereka.
Tinggi wall pada gondola ditempat kami berkisar antara 130cm hingga 200cm sehingga tinggal disesuaikan dengan tinggi atap plafon agar tetap pada porsinya. Wall tersebut dalam istilah rak hanya memiliki 1 end
Adapun peralatan lain seperti rak chiki, keranjang gondola, rak rokok dan lain sepertinya dapat Anda lihat produk kami disini.
Perihal adjusting atau penyesuaian tinggi dapat disesuaikan seperti keinginan karena dalam produk kami tidak menggunakan baut sebagai pengunci namun dengan cakar.
Peletakan Stok Barang
Jangan sampai menyusun barang dengan acak dan asal. Menjadi sangat buruk apabila menumpul semua dagangan dipajang pada shelving yang sama padahal memiliki kategori yang berbeda.
baca juga: Planogram Sebagai Penataan Barang Produk Ritel Toko
Menyusun dengan cara menerapkan pada kategorinya masing-masing sangatlah mempermudah mereka para customer untuk pemilihan sehingga dalam proses membelinya, benar-benar dijamu.
Promo Banner
Dalam industri ini, promo menjadi semakin berkaitan dengan total omset yang didapatkan perharinya. Banner yang menarik, eye-cathing serta penulisan yang tepat seperti potongan harga, diskon atau mungkin gratis bla bla tentu saja para customer ingin memanfaatkan momen ini.
Setelah membaca tips seperti yang sudah dijabarkan diatas, kami PT. ASIK berharap Anda dapat membangun toko kelontong modern ala toserba seperti yang Anda harapkan.